Fabrice Lextrait

Ancien administrateur de la Friche de la belle de Mai. 

Il est un peu le penseur des "nouveaux territoires de l'Art", il a écrit un bouquin qui fait autorité sur les friches. 

Maintenant il monte de magnifiques restaurants dans les lieux culturels.  (Au Channel, à la friche de la Belle de Mai et le restaurant du 104 est en projet).